スタッフブログ

陶土う庵スタッフのHiBeeです。7/18(月）は、「海の日」＜祝日＞、明日から三連休です。もともとは、7/20が「海の日」＜祝日＞だったのが、ハッピーマンデー制度によって7月の第3月曜日になったんですね。三連休が多いのはとてもよいことなのですが、私HiBeeは懐が寂しいので家庭菜園の草むしりに精を出します。(熱中症に注意！！)　海といえば、トルコブルーやエメラルドグリーンが頭に浮かびます。水辺の涼やかさ、透明感のあるクリアな美しさ、、、、　トルコブルーを目にするだけで、その清涼感によってヒンヤリ、そして爽やかさを感じます。湿度や暑さから逃れて、少しでもクールに過ごしたい夏。クールな雰囲気のうつわに、サラダや冷たいスープ、デザートなどをよそえばヒンヤリ感が増して、食卓に清涼感と食材のみずみずしさが溢れます。この夏は、トルコブルーのうつわでクールに快適に過ごしてみませんか？土岐市美濃焼「陶土う庵」では、夏をクールに過ごすためのうつわたちを特集しています。【特集】ターコイズ／トルコブルーのうつわ【特集】「冷たい麺」を涼しい食器でいただく【特集】夏の美濃焼ビアカップ組合直営・産地直送の「陶土う庵」で夏の食卓がクールになるうつわを探してみてください。

陶土う庵スタッフのHiBeeです。きょうは、七夕！！先週は、早々と梅雨明けして今年の七夕は彦星と織姫の一年ぶりの再会を地上から見ることができると思っていたら、一転、今週は台風が来襲し、ぐずついたお天気つづき！ きょうは、曇天、夕方からは雷雨の予報！　よほど、彦星と織姫は、シャイで恥ずかしがり屋さんなんですね。　七夕に食べる料理ってご存じですか？正月はおせち、土用丑にはウナギを食べるのが定番ですが、「七夕に食べるものは？」と言われて、私HiBeeは思いつきませんでした。実のところ、七夕には伝統的に食べられている料理があるそうです。一番は、「そうめん」！！七夕には、古来から朝廷での七夕行事には、供え物として「そうめん」は不可欠なものだったそうです。　笹竹の七夕飾りに「願いごと」を書いた短冊を吊るして成就を祈り、そして、「そうめん」を糸にみたて「芸事（機織）が上手になるよう」に、また、小麦は毒を消すといった言い伝えから「健康を願う」ということで「そうめん」が食べられたようです。因みに7月7日は、全国乾麺協同組合連合会が「そうめんの日」に定めているそうです。土岐市美濃焼「陶土う庵」の特集には、そうめんを食べるのに適したうつわたちも仲間に入っています。【特集】「冷たい麺」を涼しい食器でいただく【特集】ターコイズ／トルコブルーのうつわ組合直営・産地直送の「陶土う庵」で夏の食卓が楽しくなるうつわを探してみてください。 ※上部の画像は、「トルコ貫入　7寸皿」に「沖縄料理 そうめんチャンプルー」を盛ってみました（合成です）。

陶土う庵スタッフのHiBeeです。きょうから７月、一年の半分が過ぎ、今年も折り返してしまいました。齢を重ねると時が過ぎるのも早くなるものです。今年の梅雨、「陶土う庵」のある東海地方を含め東北北部を除いて観測史上最速・最短で終わってしまったようです。なので、牽牛星と織女星も早い梅雨明けで七夕での出会いを楽しみにしていることでしょう。 もう、「夏の本番」！　既に日中の気温が40℃を超える地域もでてきているようです。電力需給がひっ迫し、節電が呼びかけられていますのでエアコンの温度設定にも気を遣います。長い夏の暑い日が続くと思うと「ゾッー」とします。こんな暑い時季には、「涼し気なうつわ」を食卓にならべるのはいかがでしょうか？涼しい気分になれると思いますよ。土岐市美濃焼「陶土う庵」では、夏の食卓を涼しい気分にしてくれるうつわを特集しています。 【特集】夏の美濃焼ビアカップ【特集】「冷たい麺」を涼しい食器でいただく【特集】ターコイズ／トルコブルーのうつわ組合直営・産地直送の「陶土う庵」で涼し気なうつわを探してみてください。

陶土う庵スタッフのHiBeeです。今回は、泡をたのしみたいビール党のあなたに嬉しい陶器製のビアカップについてです。ビールの泡をキメ細かくなめらかにしてくれる陶器製のビアカップ。キメの細かいクリーミーな泡は、ビールの美味しさを更にワンランクアップさせてくれます。陶器製のビアカップは、ガラス製と違って表面に細かな凹凸があるので、ビールを注ぐときに空気を取り込み、キメが細かくてなめらかでクリーミーな泡を作り出してくれます。 更に、凹凸によって、その泡を長持ちさせてくれるんです。また、陶器製ビアカップは、保冷効果も優れているので冷えたビールを冷たいまま飲み続けられるのも嬉しいですね。これからの暑い季節、仕事が終わってからのお家でのビールタイムは陶器製ビアカップで『グイッと一杯』、一日の疲れを吹き飛ばしてください。 余談ですが、私HiBeeのビールタイムの銘柄は、　【平日】コスパ重視でビールもどきの「サッポロ GOLD STAR」　【休日】ちょっとリッチに「サッポロ ヱビス」か、泡が美味しい「アサヒ スーパードライ 生ジョッキ缶」です。 土岐市美濃焼「陶土う庵」では、あなたのビールタイムが至福のひとときになるよう陶器製ビアカップを集めてみました。 【特集】夏の美濃焼ビアカップ組合直営・産地直送の「陶土う庵」でお買い物をお楽しみください。

陶土う庵スタッフのHiBeeです。 今回は、暑い夏にうれしい「冷たい麺」たちのうつわについてです。冷たい麺が恋しくなる夏がもうすぐ来ます。ひんやりした冷たい麺なら、暑さで食欲がないときでもツルツル食べれちゃいます！でも、「毎日は、ちょっとなぁー、、、」というあなた、、、冷たい麺によく似合う「うつわ」と一緒に、上質な麺ライフを楽しみましょう。ざる蕎麦、素麺、ころうどん（冷やしうどん）などの冷たい麺におすすめの陶土う庵のうつわを集めてみました。本格的なざるそば用セットやそばちょこなども集めてみましたので、夏の食卓に取り入れてみてください。 【特集】「冷たい麺」を涼しい食器でいただく 組合直営・産地直送の「陶土う庵」でお買い物をお楽しみください。