スタッフブログ

陶土う庵スタッフのHiBeeです。7/18(月）は、「海の日」＜祝日＞、明日から三連休です。もともとは、7/20が「海の日」＜祝日＞だったのが、ハッピーマンデー制度によって7月の第3月曜日になったんですね。三連休が多いのはとてもよいことなのですが、私HiBeeは懐が寂しいので家庭菜園の草むしりに精を出します。(熱中症に注意！！)　海といえば、トルコブルーやエメラルドグリーンが頭に浮かびます。水辺の涼やかさ、透明感のあるクリアな美しさ、、、、　トルコブルーを目にするだけで、その清涼感によってヒンヤリ、そして爽やかさを感じます。湿度や暑さから逃れて、少しでもクールに過ごしたい夏。クールな雰囲気のうつわに、サラダや冷たいスープ、デザートなどをよそえばヒンヤリ感が増して、食卓に清涼感と食材のみずみずしさが溢れます。この夏は、トルコブルーのうつわでクールに快適に過ごしてみませんか？土岐市美濃焼「陶土う庵」では、夏をクールに過ごすためのうつわたちを特集しています。【特集】ターコイズ／トルコブルーのうつわ【特集】「冷たい麺」を涼しい食器でいただく【特集】夏の美濃焼ビアカップ組合直営・産地直送の「陶土う庵」で夏の食卓がクールになるうつわを探してみてください。

陶土う庵スタッフのHiBeeです。きょうは、七夕！！先週は、早々と梅雨明けして今年の七夕は彦星と織姫の一年ぶりの再会を地上から見ることができると思っていたら、一転、今週は台風が来襲し、ぐずついたお天気つづき！ きょうは、曇天、夕方からは雷雨の予報！　よほど、彦星と織姫は、シャイで恥ずかしがり屋さんなんですね。　七夕に食べる料理ってご存じですか？正月はおせち、土用丑にはウナギを食べるのが定番ですが、「七夕に食べるものは？」と言われて、私HiBeeは思いつきませんでした。実のところ、七夕には伝統的に食べられている料理があるそうです。一番は、「そうめん」！！七夕には、古来から朝廷での七夕行事には、供え物として「そうめん」は不可欠なものだったそうです。　笹竹の七夕飾りに「願いごと」を書いた短冊を吊るして成就を祈り、そして、「そうめん」を糸にみたて「芸事（機織）が上手になるよう」に、また、小麦は毒を消すといった言い伝えから「健康を願う」ということで「そうめん」が食べられたようです。因みに7月7日は、全国乾麺協同組合連合会が「そうめんの日」に定めているそうです。土岐市美濃焼「陶土う庵」の特集には、そうめんを食べるのに適したうつわたちも仲間に入っています。【特集】「冷たい麺」を涼しい食器でいただく【特集】ターコイズ／トルコブルーのうつわ組合直営・産地直送の「陶土う庵」で夏の食卓が楽しくなるうつわを探してみてください。 ※上部の画像は、「トルコ貫入　7寸皿」に「沖縄料理 そうめんチャンプルー」を盛ってみました（合成です）。