染付のうつわ

陶土う庵スタッフのHiBeeです。
今回は、和の料理に欠かせない染付のうつわについてです。

白地に青の絵柄が施されたやき物の「染付」。
日々の暮らしに溶け込み、どんな料理にも馴染んで料理を引き立てくれる「染付」。
歴史が長く、今も進化を続ける「染付」。
そんな古くからの「染付」の青に魅せられて、伝統的なデザインを現代風にアレンジし研究を続ける作家さんもおられるようです。

土岐市美濃焼「陶土う庵」では、中国・元の時代（12世紀頃）からの伝統的な技法を受け継いでいる「染付」のうつわを特集しました。

【特集】染付のうつわ

組合直営・産地直送の「陶土う庵」でお気に入りの染付のうつわを見つけてください。