一つ一つ丹念に手作りされたトルコ貫入の7寸皿です。大量生産では決して真似できない味わいです。作り手の美しく繊細な貫入へのこだわりが、深海のような、宇宙に近い大空のようなトルコブルーと合さって、えもいわれぬ風景を作り出します。贅沢なおうちご飯に是非使ってみてください。女性の手になじむ比較的軽い器です。お刺身の盛り合わせ、チキンソテー、サーモンのムニエル、どんな料理でも素敵なレストランに変身です。

φ22.4cm×高さ3.5cm 重さ562g（※手造りのため個体差があります。）
レンジ不可、オーブン不可

【注意】
写真とは表情が異なる場合がございます。
※ピンホール、色むら、貫入や釉薬の結晶がみられる場合があります。水、お湯に浸した場合、変色することがありますが陶器の特徴ですので品質には関係ありません。

【ご使用上の注意】
・初めてのご使用の際には、必ず水かぬるま湯で洗ってください。
・お使いになった後の汚れは早めに落とし、よく乾かしてから保管をしてください。
・重ねてしまう時は薄紙を一枚間に挟む優しさでキズがつきません。
・研磨剤・研磨剤入りの洗剤・クレンザー・金属たわし等を使用され強くこすると表面に傷がつくことがありますので、ご使用は避け、柔らかいスポンジで洗ってください。
・食器洗い機はご使用頂けますが、詰め込みすぎは破損の原因となります。ご注意ください。
・金線や金彩を使った商品は電子レンジをご使用頂けません。
・電子レンジご使用可の商品でも、長時間のご使用や高いＷ数でのご使用、汁気や油気のある食品の加熱、温度変化が急激になる冷蔵庫から取り出してすぐのご使用などは、ヒビや割れが生じる恐れがありますのでお避けください。
・からだき・直火でのご使用はお避けください。
・ひびや亀裂が入った時は、安全のためご使用をおやめください。
・底面処理をしておりますが、もし裏返してざらざらしていたら、目の細かい紙ヤスリで軽くこすりなめらかにしておきましょう。また、テーブルがキズつく事がありますので器を引きずらないようにしてください。

【お気に入りの器を育てる】
当ショップが取り扱う器は陶器ですので、貫入などはどうしてもついてまわるものになります。
日常的に使っていくうちに貫入が少しずつ全体まわりに染まっていきますが、経年変化を育てる楽しみとする方も多くいらっしゃいます。
少し手間がかかるかもしれませんが、時間を経て使い込まれた陶器はより愛着が増すものです。
陶器のことをご理解いただき、長く使っていただけたら嬉しく思います。

【貫入商品についての注意事項】
「貫入／かんにゅう」とは、釉と素地の収縮率の差により、焼成後の冷却時に生じた釉のひび模様のことで、割れる時のひびや傷とは異なります。通常の陶器は、素地の上に釉薬を施釉してから、釉薬の種類により違いますが、1200度から1300度という高温で焼かれます。その際釉薬は溶けてガラスのような層となって陶器の上を覆います。焼かれた後に陶器自体の温度が下がっていきますが、その時の収縮度が陶器本体の素地と釉薬との間で違うので、この差が大きいと釉薬がひびのような状態になって固まります。これを「貫入／かんにゅう」といいます。
「貫入／かんにゅう」の釉薬は、一般的な器と違い、ひとつひとつ手作業で丁寧に施釉されており、釉薬のかかり方が均一ではない場合がありますが、品質には問題ありません。
手造りの作品ですので、土の状態や焼き上げる工程上の窯の中の変化、気温、湿度によって、器の表面にさまざまな変化が生じます。色合いや釉薬の厚みも窯や炎の状態によって変化に富む作風のため、ひとつひとつ風合いが異なります。
釉薬の流れた形跡、水たまりのような釉薬が溜まった形跡など、鮮やかな色合いと一点一点表情の違う、うつわの「景色」として、「貫入」をお愉しみいただければと思います。
この商品も実際に手に取って、じっくり対峙することができる奥深い作品となっております。是非、使うだけではない粋な器をお愉しみください。
※当店に掲載されている商品画像も、数多くの貫入商品の中のひとつを撮影しておりますので、商品ごとに個体差がありますこと、ご了承ください。